Ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Μακρυνιώτης φτιάχνει το πιο μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, σοκολάτα και φρέσκο γάλα για να θυμηθείτε τα χρόνα εκείνα που σε κάθε κυριακάτικο τραπέζι περιμένατε την ώρα του γλυκού!Γλυκό ψυγείου της μαμάς από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη Υλικά Για την βάση1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ200 ml φρέσκο γάλα πλήρες50 ml κονιάκ50 γρ. ζάχαρη Για τις κρέμες1300 ml φρέσκο γάλα πλήρες110 γρ. κορν φλάουρ270 γρ. ζάχαρη5 μεσαία αυγά100 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα100 γρ. ION PATISSERIE λευκή κουβερτούραVIRALΣιροπιαστή σοκολατόπιτα με γλάσο: Η συνταγή του Πέτρου Συρίγου για την απόλυτη γευστική απόλαυση Συνταγή για μαμαδίστικο ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη, με μπόλικη κανέλα Αφράτη και σιροπιαστή καρυδόπιτα - Η απόλυτη παραδοσιακή συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ, ρίχνουμε το γάλα μας με το κονιάκ και την ζάχαρη και ανακατεύουμε.Στη συνέχεια, βουτάμε για 2 δευτερόλεπτα ένα-ένα τα μπισκότα μας στο γάλα και τα...