Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) συμμετείχε ενεργά για 4η χρονιά στη FOODTECH 2025, την κορυφαία Έκθεση για τεχνολογίες παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης και διακίνησης για τον κλάδο Τροφίμων και Ποτών, που πραγματοποιήθηκε στο Metropolitan Expo. Οπως γνωστοποιεί η σχετική ανακοίνωση, στο πλαίσιο της έκθεσης, ο ΣΕΒΤ διοργάνωσε ειδική εκδήλωση με τίτλο "Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών: Νέες τεχνολογίες και AI για τα τρόφιμα του μέλλοντος" αναδεικνύοντας το ρόλο της Τεχνητής Νοημοσύνης και των νέων τεχνολογιών στη Βιομηχανία, παρουσία διακεκριμένων εκπροσώπων της Ακαδημαϊκής κοινότητας, Επιστημόνων και σημαντικών στελεχών της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών. Την έναρξη της εκδήλωσης σηματοδότησε ο χαιρετισμός της Γενικής Διευθύντριας του ΣΕΒΤ, κα. Β. Παπαδημητρίου, η οποία αναφέρθηκε στη διαχρονική προσήλωση του ΣΕΒΤ στην καινοτομία, στην ενεργό συμμετοχή του στο ευρωπαϊκό γίγνεσθαι αλλά και στην καθοριστική σημασία της...