Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο όχι μόνο στην ενέργεια και στη διάθεση, αλλά και στην ποιότητα του ύπνου μας, επισημαίνει η Dr. Samanta Dall'Agnese, εξειδικευμένη ιατρός ύπνου με πολυετή κλινική εμπειρία. Πολύ συχνά εστιάζουμε στις βραδινές συνήθειες, αγνοώντας όμως ότι τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα "επικοινωνούν" με τον εγκέφαλο, το έντερο και το κιρκαδικό σύστημα, επηρεάζοντας άμεσα πόσο καλά θα κοιμηθούμε το βράδυ. Για το πρωινό, η Dr. Dall'Agnese επιλέγει αυγά για πρωτείνη και συνοδεύει με ένα μικρό μπολ φρούτα και κολοκυθόσπορους. Για ένα δυναμικό ξεκίνημα, προτείνει επίσης αβοκάντο για τα καλά λιπαρά και το μαγνήσιο, βρώμη για σύνθετους υδατάνθρακες και τρυπτοφάνη, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και ζυμωμένα γαλακτοκομικά όπως γιαούρτι και κεφίρ για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου και της διάθεσης. Στο μεσημεριανό δίνει έμφαση σε τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση και μειώνουν τη φλεγμονή, με...