Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν και αποκτούν περισσότερη ανεξαρτησία, το φαγητό γίνεται ένα από τα πρώτα πεδία όπου αρχίζουν να παίρνουν δικές τους αποφάσεις. Στο δημοτικό, τα διαλείμματα και τα γεύματα είναι συνήθως υπό την επίβλεψη ενηλίκων. Οι γονείς από το σπίτι έχουν ήδη ετοιμάσει το κολατσιό των παιδιών, ενώ οι δάσκαλοι μπορούν να παρατηρούν αν τα παιδιά τρώνε το σπιτικό τους φαγητό ή προτιμούν να αγοράσουν κάτι από το κυλικείο. Όμως, στο γυμνάσιο και το λύκειο, τα πράγματα αλλάζουν: οι έφηβοι έχουν τη δική τους τσέπη, περισσότερο ελεύθερο χρόνο και, συχνά, επιλέγουν γρήγορα, πρόχειρα και όχι πάντα υγιεινά σνακ. 7 τρόφιμα που κρατούν τα παιδιά σας υγιή και δυνατά όλο τον χρόνο Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Helena Gibson-Moore από το British Nutrition Foundation, "τα σνακ είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας των εφήβων - συχνά αποτελούν κοινωνική συνήθεια και τρόπο σύνδεσης με τους φίλους". Το ζητούμενο, λοιπόν, δεν είναι να τα...