"Πείτε την όπως θέλετε, αλλά οι ντομάτες και τα αγγούρια ήρθαν μέσω των Οθωμανών - οπότε στην ουσία είναι οθωμανική σαλάτα με ελληνικό όνομα." σχολίασε ένας Τούρκος 10.11.25, 11:54 200 Views Από Γιώργος Τσαγκόζης Το διάσημο ψαροεστιατόριο Balikci Kahraman στην Κωνσταντινούπολη -ένα από τα ελάχιστα ψαρομάγαζα που έχουν συμπεριληφθεί στον οδηγό Michelin- έγινε αντικείμενο συζήτησης στα social media, μετά από μια φωτογραφία που κυκλοφόρησε στο X. Η εικόνα έδειχνε μια απλή ντοματοσαλάτα, με μπόλικο ελαιόλαδο και κομμένο κρεμμύδι, να συνοδεύει πιάτο θαλασσινών. Χρήστες σχολίασαν ότι η παρουσίαση θυμίζει έντονα ελληνική σαλάτα, με ορισμένους να τη χαρακτηρίζουν "καθαρά μεσογειακή" και να επισημαίνουν το άφθονο λάδι. Το εστιατόριο, γνωστό για το εμβληματικό του πιάτο kalkan (φούρνου τάντιρ), φημίζεται για την αυθεντικότητα και την απλότητα των υλικών του. Ωστόσο, αυτή τη φορά, η φωτογραφία μιας φαινομενικά "ταπεινής" σαλάτας κατάφερε να...