Μερίδες: 4 / Προετοιμασία: 15' / Χρόνος: 8'-10' "Μακαρονάδες του κερατά" λένε στην Ιταλία όσες, παρά την εξαίσια νοστιμιά τους, χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να γίνουν, αφήνοντας χρόνο στη σύζυγο να... δράσει εξωσυζυγικά. Απλούστατη, θεσπέσια pasta, που έχει φυσικά τα μυστικά της.Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι400 γρ. τόνος κονσέρβας (ιδανικά Αλοννήσου), στραγγισμένοςχυμός από 1/2 λεμόνι30 γρ. κάππαρη1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη30 γρ. βούτυρο, σε κυβάκια3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένοςαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο απ' ό,τι λέει η συσκευασία, για να είμαστε σίγουροι ότι θα βγουν al dente. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (αλάτι βάζουμε στο τέλος, κατόπιν δοκιμής, γιατί ο τόνος, η παρμεζάνα και η κάππαρη είναι αλμυρά υλικά). Λιώνουμε καλά τον τόνο με το πιρούνι και δουλεύουμε έντονα το μείγμα: θέλουμε να γίνει σαν σφιχτή...

   ·    πριν από  7 ημέρες 4 ώρες  ·    

Kathimerini.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Palo News Digest

⭐⭐⭐⭐⭐
Μην χάνεις τις ειδήσεις που σε ενδιαφέρουν, σε περιλήψεις στο κινητό σου! News Digest με τις σημαντικότερες ειδήσεις 3 φορές / ημέρα, ζωντανή Ροή με τη θεματολογία που σε ενδιαφέρει, Ηot Τopics από τα σημαντικότερα γεγονότα, Ροή Video και Offline πρόσβαση.

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

 
 

Σχετικά Θέματα

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή
Ροή videos

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή
  • What does celebrities dreams mean? - Dream Meaning

    πριν από 8 ώρες 16 λεπτά

  • 10 Foods to Pack for the Beach

    πριν από 15 ώρες 46 λεπτά

    Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

    ΕΡΤ 2
    06:05
    ΕΞΙ ΑΔΕΛΦΕΣ
    Σειρά
    ANT1
    06:00
    ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΟΙ ΕΧΟΥΝ ΨΥΧΗ
    Παιδική εκπομπή
    MAD TV
    06:00
    MAD TOP
    Σόου
    ΕΡΤ 1
    06:00
    ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΕΛΛΑΔΑ
    Άλλο
    ΕΡΤ 3
    06:00
    ΑΚΡΑΙΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜΕ ΤΡΕΝΟ
    Ντοκιμαντέρ
    ΣΚΑΪ
    06:00
    ΠΡΩΙΝΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
    Σόου

    Πρωτοσέλιδα

    Palo presentation