×

Ακολουθήστε το Palo.gr στο Facebook

Tweet Καθε μερος της Ελλαδας εχει και τον δικο της τροπο μαγειρεματος της μαγειριτσας. Στον δικο μου τοπο Λαμια (Ρουμελη) εχουμε την μαγειριτσα σουπα. Ετσι εμαθα απο μικρη να την τρωω και ετσι συνεχιζω.. ΥΛΙΚΑ 1 συκωταρια αρνισια 2 ματσακια φρεσκα κρεμμυδακια μετρια κομμενα χωρις τα πρασινα φυλλα Λιγο ανηθο ((για να μην μας πρασινισει η σουπα) 1 χουφτα ρυζι (καρολινα) 2 αυγα 1-2 λεμονια τον χυμο τους Αλατι Πιπερι Ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλενουμε την συκωταρια και την βαζουμε σε κατσαρολα με νερο να νεροβρασει για 10 λεπτα να φυγουν οι(ακαθαρσιες). Την σουρωνουμε την πλενουμε και σε ξυλο κοπης την ψιλοκοβουμε οσο μπορουμε σε πολυ ψιλα κομματακια. Βαζουμε σε μια κατσαρολα λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει,και ριχνουμε τα κομμενα φρεσκα κρεμμυδακια να σωταριστουν, κατοπιν την συκωταρια την σωταρουμε καλα μαζι με τα κρεμμυδακια, στην συνεχεια ριχνουμε τον ανηθο ανακατευουμε και μετα συμπληρωνουμε 3-4 ποτηρια νερου νερο, ριχνουμε πιπερακι κλεινουμε το...

   ·    πριν από  2 Χρόνια 5 Μήνες  ·    

Nostimessyntagesthsgwgws

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Σχετικά Θέματα

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

MTV
20:30
THE EX & THE WHY
Σειρά
TV Μακεδονία
20:30
CHARMED
Σειρά
ΝΕΡΙΤ
20:10
ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΝΙΟΒΗΣ
Σειρά
ANT1
20:00
ΠΑΝΑΘΗΝΑΪΚΟΣ - ΝΤΙΝΑΜΟ ΜΟΣΧΑΣ
Αθλητική εκπομπή
Alpha
20:00
REVENGE
Σειρά
MAD TV
20:00
ΣΤΗ ΔΙΑΠΑΣΩΝ
Μουσική εκπομπή
Mega Channel
20:00
MEGA - ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Βουλή
20:00
Η ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ
Ντοκιμαντέρ
ΣΚΑΪ
20:00
GREY'S ANATOMY II
Σειρά
Kontra Channel
19:50
KONTRA NEWS
Ειδήσεις
Star Channel
19:45
STAR ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ειδήσεις

Πρωτοσέλιδα

Palo presentation