GR RS CY
×

Ακολουθήστε το Palo.gr στο Facebook

Πολλά χρόνια πριν, ένα μικρό καφενεδάκι στην Πυλαία, ήταν φημισμένο για την γαριδόσουπα, και την είχαμε δοκιμάσει με φίλους από τον Ναυτικό Όμιλο. Όταν προχθές πήρα γαρίδες κατεψυγμένες, έτσι για να βρίσκονται, ήρθε στο νου μου η σούπα με τις μισές, αλλά και μια κόκκινη σάλτσα, η λεγόμενη FRA DIAVOLO, δηλαδή "Αδελφός του Διαβόλου". Για διαβόλους και βελζεβούληδες....παρακάτω. Ας δούμε πρώτα την Γαριδόσουπα, ξεκινώντας από το τελικό πιάτο ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι Γαρίδες κατεψυγμένες (ήταν 475 γραμ., αποφλοιωμένες, χωρίς κεφάλια) 1 Κρεμμύδι άσπρο ψιλοκομμένο 2 Καρότα σε κομμάτια 200 γραμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα (χυλός στο multi) 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλκομμένες Μερικά κοτσανάκια Σέλινο 1 Πατάτα σε κύβους Αλάτι - Πιπέρι 1/2 φλ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Τον χυμό από 2 Λεμόνια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Αν πρόκειται για φρέσκες γαρίδες, τις βράζουμε 3-4', σε 2 λίτρα νερό, αφού πρώτα βγάλουμε το ραχιαίο εντεράκι, με μια φουρκέτα. Τις...

   ·    πριν από  2 Χρόνια -21 Μήνα  ·    

Stamarstavros

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Σχετικά Θέματα

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

Kontra Channel
22:00
ΕΠΙ ΤΟΥ ΠΙΕΣΤΗΡΙΟΥ
Ειδήσεις
MAD TV
22:00
HITS NON STOP
Μουσική εκπομπή
MTV
22:00
ARE YOU THE ONE
Μαγκαζίνο
Star Channel
22:00
ΦΟΝΙΚΟ ΟΠΛΟ 2
Ταινία
TV Μακεδονία
22:00
ROOKIE BLUE
Σειρά
Βουλή
22:00
Η ΣΟΦΙΑ ΤΗΣ ΓΑΙΑΣ
Ντοκιμαντέρ
Alpha
21:45
ΜΙΑ ΤΡΕΛΗ... ΤΡΕΛΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Ταινία
ΝΕΡΙΤ
21:45
ΑΤΛΕΤΙΚΟ ΜΑΔΡΙΤΗΣ - ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ
Αθλητική εκπομπή
ΣΚΑΪ
21:45
HAWAII FIVE-0 IV
Σειρά
Mega Channel
21:30
THE MUSIC SCHOOL
Μαγκαζίνο
ANT1
21:15
ΟΙ ΣΥΜΜΑΘΗΤΕΣ
Σειρά

Πρωτοσέλιδα

Palo presentation