Πολλά χρόνια πριν, ένα μικρό καφενεδάκι στην Πυλαία, ήταν φημισμένο για την γαριδόσουπα, και την είχαμε δοκιμάσει με φίλους από τον Ναυτικό Όμιλο. Όταν προχθές πήρα γαρίδες κατεψυγμένες, έτσι για να βρίσκονται, ήρθε στο νου μου η σούπα με τις μισές, αλλά και μια κόκκινη σάλτσα, η λεγόμενη FRA DIAVOLO, δηλαδή "Αδελφός του Διαβόλου". Για διαβόλους και βελζεβούληδες....παρακάτω. Ας δούμε πρώτα την Γαριδόσουπα, ξεκινώντας από το τελικό πιάτο ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι Γαρίδες κατεψυγμένες (ήταν 475 γραμ., αποφλοιωμένες, χωρίς κεφάλια) 1 Κρεμμύδι άσπρο ψιλοκομμένο 2 Καρότα σε κομμάτια 200 γραμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα (χυλός στο multi) 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλκομμένες Μερικά κοτσανάκια Σέλινο 1 Πατάτα σε κύβους Αλάτι - Πιπέρι 1/2 φλ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Τον χυμό από 2 Λεμόνια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Αν πρόκειται για φρέσκες γαρίδες, τις βράζουμε 3-4', σε 2 λίτρα νερό, αφού πρώτα βγάλουμε το ραχιαίο εντεράκι, με μια φουρκέτα. Τις...

   ·    πριν από  5 Χρόνια -57 Μήνα  ·    

Stamarstavros

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή
Ροή videos

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

Δεν βρέθηκαν video

Σχετικά Θέματα

Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

MAD TV
17:30
ROCK ON MIXER
Σόου
MTV
17:30
MTV CRIBS 17
Άλλο
ΕΡΤ 2
17:30
ART WEEK
Άλλο
E TV
17:15
ANNITA GR
Άλλο
Star Channel
17:15
30 ROCK 3
Παιδική εκπομπή
Alpha
17:00
ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ
Άλλο
Kontra Channel
17:00
Κ ΚΑΙ ΡΗΞΗ
Σόου
Mega Channel
17:00
ΤΗΛΕΜΠΟΡΑ
Παιδική εκπομπή
Βουλή
17:00
ΤΑΙΝΙΑ
Παιδική εκπομπή
ΕΡΤ 1
17:00
28 ΦΟΡΕΣ ΕΥΡΩΠΗ
Σόου
ANT1
16:30
LUCKY ROOM
Σόου
TV Μακεδονία
14:00
Η ΑΓΟΡΑ ΣΗΜΕΡΑ
Άλλο

Πρωτοσέλιδα

Palo presentation