GR RS CY
×

Ακολουθήστε το Palo.gr στο Facebook

Πολλά χρόνια πριν, ένα μικρό καφενεδάκι στην Πυλαία, ήταν φημισμένο για την γαριδόσουπα, και την είχαμε δοκιμάσει με φίλους από τον Ναυτικό Όμιλο. Όταν προχθές πήρα γαρίδες κατεψυγμένες, έτσι για να βρίσκονται, ήρθε στο νου μου η σούπα με τις μισές, αλλά και μια κόκκινη σάλτσα, η λεγόμενη FRA DIAVOLO, δηλαδή "Αδελφός του Διαβόλου". Για διαβόλους και βελζεβούληδες....παρακάτω. Ας δούμε πρώτα την Γαριδόσουπα, ξεκινώντας από το τελικό πιάτο ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι Γαρίδες κατεψυγμένες (ήταν 475 γραμ., αποφλοιωμένες, χωρίς κεφάλια) 1 Κρεμμύδι άσπρο ψιλοκομμένο 2 Καρότα σε κομμάτια 200 γραμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα (χυλός στο multi) 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλκομμένες Μερικά κοτσανάκια Σέλινο 1 Πατάτα σε κύβους Αλάτι - Πιπέρι 1/2 φλ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Τον χυμό από 2 Λεμόνια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Αν πρόκειται για φρέσκες γαρίδες, τις βράζουμε 3-4', σε 2 λίτρα νερό, αφού πρώτα βγάλουμε το ραχιαίο εντεράκι, με μια φουρκέτα. Τις...

   ·    πριν από  3 Χρόνια -29 Μήνα  ·    

Stamarstavros

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Σχετικά Θέματα

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

TV Μακεδονία
09:30
CHARMED
Σειρά
Βουλή
09:30
ΔΙΑΣΚΕΨΗ ΧΩΡΩΝ ΤΗΣ Ε.Ε. ΚΑΙ ΤΟΥ Ε.Κ.
Άλλο
MTV
09:00
MADE
Μουσική εκπομπή
Alpha
08:00
HAPPY DAY ΣΤΟΝ ALPHA
Μαγκαζίνο
Star Channel
08:00
KUZEY GUNEY
Ταινία
TV Μακεδονία
08:00
ΟΛΑ ΚΑΛΑ
Μαγκαζίνο
ANT1
07:00
ΠΡΩΙΝΟ ΑΝΤ1
Άλλο
MAD TV
07:00
BREAKFAST
Μουσική εκπομπή
Mega Channel
06:45
ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΩΡΑ MEGA
Ειδήσεις
ΝΕΡΙΤ
06:00
ΕΞΙ ΜΕ ΔΕΚΑ
Ειδήσεις
ΣΚΑΪ
06:00
ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΜΜΗ
Ειδήσεις

Πρωτοσέλιδα

Palo presentation