×

Ακολουθήστε το Palo.gr στο Facebook

Πολλά χρόνια πριν, ένα μικρό καφενεδάκι στην Πυλαία, ήταν φημισμένο για την γαριδόσουπα, και την είχαμε δοκιμάσει με φίλους από τον Ναυτικό Όμιλο. Όταν προχθές πήρα γαρίδες κατεψυγμένες, έτσι για να βρίσκονται, ήρθε στο νου μου η σούπα με τις μισές, αλλά και μια κόκκινη σάλτσα, η λεγόμενη FRA DIAVOLO, δηλαδή "Αδελφός του Διαβόλου". Για διαβόλους και βελζεβούληδες....παρακάτω. Ας δούμε πρώτα την Γαριδόσουπα, ξεκινώντας από το τελικό πιάτο ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι Γαρίδες κατεψυγμένες (ήταν 475 γραμ., αποφλοιωμένες, χωρίς κεφάλια) 1 Κρεμμύδι άσπρο ψιλοκομμένο 2 Καρότα σε κομμάτια 200 γραμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα (χυλός στο multi) 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλκομμένες Μερικά κοτσανάκια Σέλινο 1 Πατάτα σε κύβους Αλάτι - Πιπέρι 1/2 φλ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Τον χυμό από 2 Λεμόνια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Αν πρόκειται για φρέσκες γαρίδες, τις βράζουμε 3-4', σε 2 λίτρα νερό, αφού πρώτα βγάλουμε το ραχιαίο εντεράκι, με μια φουρκέτα. Τις...

   ·    πριν από  4 Χρόνια -28 Μήνα  ·    

Stamarstavros

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Σχετικά Θέματα

    Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

    Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

    Alpha
    04:30
    ΑΚΟΥ ΤΙ ΕΙΠΑΝ!
    Σόου
    ΕΡΤ 2
    04:30
    ΣΑΝ ΤΑ ΤΡΕΛΑ ΠΟΥΛΙΑ
    Σειρά
    ANT1
    04:15
    ΤΟ ΚΑΦΕ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ
    Παιδική εκπομπή
    Star Channel
    04:15
    ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΜΕ ΤΗ ΖΗΝΑ
    Άλλο
    Mega Channel
    04:00
    FANTASY ISLAND
    Παιδική εκπομπή
    TV Μακεδονία
    04:00
    CLOSE UP
    Άλλο
    ΕΡΤ 1
    03:40
    ON ΕΡΤ
    Σόου
    MTV
    03:00
    ONLY HITS
    Σόου
    E TV
    02:00
    ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ
    Σόου
    Kontra Channel
    02:00
    ΕΚΠΟΜΠΕΣ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΩΝ ΑΓΟΡΩΝ
    Άλλο
    MAD TV
    01:00
    MIXER
    Σόου
    Βουλή
    00:45
    ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
    Άλλο

    Πρωτοσέλιδα

    Palo presentation