Πολλά χρόνια πριν, ένα μικρό καφενεδάκι στην Πυλαία, ήταν φημισμένο για την γαριδόσουπα, και την είχαμε δοκιμάσει με φίλους από τον Ναυτικό Όμιλο. Όταν προχθές πήρα γαρίδες κατεψυγμένες, έτσι για να βρίσκονται, ήρθε στο νου μου η σούπα με τις μισές, αλλά και μια κόκκινη σάλτσα, η λεγόμενη FRA DIAVOLO, δηλαδή "Αδελφός του Διαβόλου". Για διαβόλους και βελζεβούληδες....παρακάτω. Ας δούμε πρώτα την Γαριδόσουπα, ξεκινώντας από το τελικό πιάτο ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι Γαρίδες κατεψυγμένες (ήταν 475 γραμ., αποφλοιωμένες, χωρίς κεφάλια) 1 Κρεμμύδι άσπρο ψιλοκομμένο 2 Καρότα σε κομμάτια 200 γραμ. Ντοματάκια αποφλοιωμένα (χυλός στο multi) 2 σκελίδες Σκόρδο ψιλκομμένες Μερικά κοτσανάκια Σέλινο 1 Πατάτα σε κύβους Αλάτι - Πιπέρι 1/2 φλ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο Τον χυμό από 2 Λεμόνια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Αν πρόκειται για φρέσκες γαρίδες, τις βράζουμε 3-4', σε 2 λίτρα νερό, αφού πρώτα βγάλουμε το ραχιαίο εντεράκι, με μια φουρκέτα. Τις...

   ·    πριν από  5 Χρόνια -53 Μήνα  ·    

Stamarstavros

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Ολα τα Άρθρα

Blogs

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

Σχετικά Θέματα

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή
Ροή videos

Από την ενότητα: Fitness και Διατροφή

Δεν βρέθηκαν video

Πρόγραμμα | Δείτε Τώρα

MTV
16:30
PIMP MY RIDE 5
Σειρά
Star Channel
16:20
SHOPPING STAR
Σόου
ΕΡΤ 1
16:15
Οι Περιπέτειες του Ηρακλή Πουαρό 12
Παιδική εκπομπή
ANT1
16:00
ΟΙ ΣΥΜΜΑΘΗΤΕΣ
Παιδική εκπομπή
Alpha
16:00
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Σειρά
Kontra Channel
16:00
ΚΟΝΤΡΑ ΚΑΙ ΡΗΞΗ
Σόου
MAD TV
16:00
LOCA REPORT
Ειδήσεις
E TV
15:45
TATIANA LIVE
Άλλο
ΕΡΤ 2
15:30
Η ΖΩΗ ΜΟΥ ΑΡΧΙΖΕΙ ΜΕ ΕΣΕΝΑ
Ταινία
Mega Channel
15:00
ΕΠΤΑ ΘΑΝΑΣΙΜΕΣ ΠΕΘΕΡΕΣ
Παιδική εκπομπή
TV Μακεδονία
13:00
Η ΑΓΟΡΑ ΣΗΜΕΡΑ
Άλλο
Βουλή
10:00
ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΕΥΤΙΚΟ ΕΡΓΟ
Σόου

Πρωτοσέλιδα

Palo presentation