πριν από  1 ημέρα 1 ώρα

Kathimerini.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ


Θα χρειαστούν 30' προετοιμασία, 8 ώρες αναμονή. Σύνολο: 8 ώρες και 30'. Υλικά Μερίδες: 8-10 Για τα καραμελωμένα φυστίκια 100 γρ. φυστίκια Αιγίνης (ψίχα) + επιπλέον για το στόλισμα 100 γρ. ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού ανθός αλατιούΓια το σεμιφρέντο 5 ασπράδια αυγών 200 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 40 ml καφές φίλτρου ή εσπρέσo (ρόφημα, σε θερμοκρασία δωματίου) Διαδικασία Καραμελωμένα φυστίκιαΓια να φτιάξουμε σεμιφρέντο με καφέ και φυστίκια σε αλμυρή καραμέλα, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις πάνω-κάτω).Στη συνέχεια, στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ρηχό ταψί.Απλώνουμε τα φυστίκια σε μία στρώση.Τα ψήνουμε για περίπου 8-10 λεπτά.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχουμε βάλει να ζεσταθεί καλά σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη και τη ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να λιώσει και να σχηματιστεί μια καραμέλα.Αποσύρουμε από τη φωτιά.Βγάζουμε τα φιστίκια...

Palo News Digest

⭐⭐⭐⭐⭐
Μην χάνεις τις ειδήσεις που σε ενδιαφέρουν, σε περιλήψεις στο κινητό σου! News Digest με τις σημαντικότερες ειδήσεις 3 φορές / ημέρα, ζωντανή Ροή με τη θεματολογία που σε ενδιαφέρει, Ηot Τopics από τα σημαντικότερα γεγονότα, Ροή Video και Offline πρόσβαση.

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

 
 

Σχετικά Θέματα

    Από την ενότητα: fitness
    Palo presentation