Αυτό το κέικ με γιαούρτι και μύρτιλα είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ένα αφράτο και γευστικό επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά. Η προσθήκη γιαουρτιού και πουρέ μήλου κάνει το κέικ απίστευτα ζουμερό, ενώ τα μύρτιλα προσθέτουν μια υπέροχη φρουτένια νότα. Είναι ιδανικό για το πρωινό σας γεύμα, τον απογευματινό σας καφέ ή ως ένα ελαφρύ επιδόρπιο μετά το φαγητό. Υλικά για τη συνταγή 1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέικ (517 γραμμάρια) ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια ½ φλιτζάνι πουρές μήλου ¼ φλιτζάνι νερό ¼ φλιτζάνι φυτικό λάδι 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα σφενδάμου ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα, συν επιπλέον για πασπάλισμα 1 ½ φλιτζάνια μύρτιλα (blueberries) ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Οδηγίες για τη συνταγήΠροθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα για κέικ με αυλακώσεις 25 εκατοστών.Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μείγμα κέικ και την...