Γνωστό μέλι με καρκινογόνο και απαγορευμένη ουσία - Ντόμινο ανακλήσεων σε πολλές χώρες Μέλι που περιείχε καρκινογόνο και πλήρως απαγορευμένη ουσία, διανεμήθηκε σε πολλές χώρες της Ευρώπης, προκαλώντας συναγερμό στις αρχές ασφάλειας τροφίμων. Η φωτογραφία του επικίνδυνου μελιού: Στο μέλι εντοπίστηκε η ουσία μετρονιδαζόλη (Metronidazole) - ένα κτηνιατρικό φάρμακο που απαγορεύεται απολύτως για χρήση σε ζώα παραγωγής τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των μελισσών, λόγω της πιθανής καρκινογόνου και μεταλλαξιογόνου δράσης του στον άνθρωπο. Παρά το γεγονός ότι ακόμη και ελάχιστα ίχνη θεωρούνται μη αποδεκτά στα τρόφιμα, το προϊόν είχε ήδη διανεμηθεί σε αρκετά κράτη-μέλη της ΕΕ. Η μετρονιδαζόλη είναι πλήρως απαγορευμένη στην ΕΕ με βάση τον Κανονισμό (ΕΚ) 37/2010 και τον Κανονισμό (ΕΕ) 2019/6 για τα κτηνιατρικά φάρμακα. H γνωστή ευρωπαϊκή εταιρεία μελιού, η G.B. Ambrosoli S.p.A., αν και δηλώνει στην ιστοσελίδα της ότι "υποβάλλει τις πρώτες ύλες σε...