Γνωρίστε ένα είναι ένα θρεπτικό λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Δείτε ποιο είναι και που κάνει καλό. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να μην είναι το πρώτο σε προτίμηση λαχανικό σας, είναι ωστόσο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Επίσης, είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C, εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, ενώ μας παρέχει και μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, μαγγάνιο, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη Β6. Τι είναι το νεροκάρδαμο Το νεροκάρδαμο, γνωστό και ως κιτρινοκάρδαμο, είναι ένα είδος υδρόβιου ανθοφόρου φυτού. Το νεροκάρδαμο χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη του κόσμου ως φυσικό φάρμακο με ποικίλες εφαρμογές, μεταξύ άλλων σε καρδιακά προβλήματα, πυρετό, προβλήματα ήπατος κ.α. Το κάρδαμο είναι ένα πολυετές φυτό που φύεται στην Ευρώπη και την Ασία. Είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά φυλλώδη λαχανικά που καταναλώνει ο άνθρωπος. Το νεροκάρδαμο έχει λεπτά...