Τι έδειξαν μελέτες για την υγεία και την κατανάλωση αυγών Άκουσε το άρθρο loading audio 00.00/ Newsbomb13 Μαίου 2025 · 13:59 ΥΓΕΙΑ 3' URL COPIED 21 SHARES Για δεκαετίες, η κατανάλωση αυγών βρίσκεται στο επίκεντρο της ιατρικής συζήτησης, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη . Η γενική σύσταση της ιατρικής κοινότητας ήταν να μειωθεί η ποσότητα των αυγών στη διατροφή, λόγω των ανησυχιών ότι η κατανάλωσή τους θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων . Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες έριξαν διαφορετικό φως, δείχνοντας ότι η μέτρια κατανάλωση αυγών δεν έχει σημαντική αρνητική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία των υγιών ατόμων, σύμφωνα με μια ειδική έκθεση του Sportlife .Πόσα αυγά είναι ασφαλές να τρώμε; Ένα από τα βασικά σημεία της νέας επιστημονικής θέσης είναι ο ορισμός του τι θεωρείται "μέτρια κατανάλωση". Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) , η κατανάλωση έως ενός αυγού την ημέρα είναι...