Υπάρχουν στιγμές που θες απλώς να "το βάλεις στα πόδια", να αφήσεις πίσω σου τον θόρυβο της πόλης και να βρεθείς σε έναν κόσμο ηρεμίας, κομψότητας και, φυσικά, εκλεκτής γεύσης. Το Shiraki στο Μαρούσι, πάνω στην πανέμορφη πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως, είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι σε μια τέτοια στιγμή. Φυσικά δεν μιλάμε απλώς για ένα ιαπωνικό εστιατόριο, αλλά για ένα ρομαντικό ταξίδι στην καρδιά του Τόκιο, και μάλιστα χωρίς καν να χρειαστείς αεροπλάνο. Από την πρώτη στιγμή που περνάς την πόρτα, σε αγκαλιάζει μια ατμόσφαιρα που αποπνέει την αυθεντική ιαπωνική φιλοσοφία. Έτσι κι αλλιώς, το όνομα, Shiraki (しらき), σημαίνει "ακατέργαστο ξύλο", μια λέξη που συμβολίζει τη φυσικότητα και την καθαρότητα. Και πράγματι, η αισθητική του χώρου είναι μια ωδή στην απλότητα που αγγίζει την τελειότητα. Αισθητική και αρμονία από την πρώτη στιγμή Αρχικά, με το που περνάς το κατώφλι, σε τυλίγει μια αίσθηση γαλήνης που σε μεταφέρει κατευθείαν στην καρδιά...