Τον περσινό, "φονικό" για τα μύδια αλλά και για άλλες μορφές ζωής στη θάλασσα, πέρασμα του παρατεταμένου καύσωνα και των υψηλότατων θερμοκρασιών εξαφάνισε δεκάδες μυδοκαλλιέργειες στον Θερμαϊκό κόλπο. Είναι χαρακτηριστικό ότι πολλοί οστρακοκαλλιεργητές αναγκάστηκαν να στραφούν σε άλλου είδους εργασίες για να επιβιώσουν και η τιμή των λίγων μυδιών που σώθηκαν τριπλασιάστηκε. Έτσι, από λαϊκό έδεσμα, τα μύδια μετατράπηκαν σε είδος πολυτελείας. Τι γίνεται όμως φέτος; Υπάρχει ελπίδα να ξαναδούμε σε αφθονία άρα και σε λογική τιμή μύδια Θερμαϊκού στην αγορά και κατ' επέκταση στο τραπέζι μας; Με τη βάρκα του Σπύρου Τσιάρα στη μυδοκαλλιέργειά του Επιβιβαστήκαμε νωρίς το πρωί από μια καλύβα στο Δέλτα του Αξιού στη βάρκα του Σπύρου Τσιάρα με προορισμό τη μυδοκαλλιέργειά του κάπου ανάμεσα στο Δέλτα Αξιού και το Αγγελοχώρι. Όταν αποβιβαστήκαμε μετά από 20 λεπτά στο καίκι του, αυτός και οι εργάτες του είχαν ήδη πιάσει δουλειά. Έβγαζαν τις αρμαθιές...