Σαρδέλες όπως... γαρίδες - Οι ελλείψεις απογείωσαν τις τιμές για το ψάρι του λαού
Η παροιμία "φάτε μάτια ψάρια" ταιριάζει γάντι σε ό,τι συμβαίνει αυτή την περίοδο στην κατανάλωση ψαριών, καθώς για μια σειρά από λόγους υπάρχουν μεγάλες ελλείψεις με αποτέλεσμα τα όποια αλιεύματα να πωλούνται σε τσουχτερές τιμές. Ψάρια ευρείας κατανάλωσης όπως η σαρδέλα ή ο γαύρος, που θεωρούνται φθηνά πωλούνται στην λιανική σε τιμές που αγγίζουν τα 12 με 13 ευρώ το κιλό, ενώ τα μεγαλύτερα, όπως για παράδειγμα τα λαβράκια, τα γοφάρια, τα φαγκριά έχουν φτάσει να χτυπιούνται σε δημοπρασία στην ιχθυόσκαλα της Μηχανιώνας σε τιμές που φτάνουν ακόμη και τα 50 ευρώ το κιλό. Η στρέβλωση που υπάρχει σε όλη την αλυσίδα, από τον αλιέα και τον έμπορο μέχρι τον ιχθυοπώλη και το ουζερί της γειτονιάς, οφείλεται σε κατά βάση στις ελλείψεις που παρατηρούνται σχεδόν σε όλα τα είδη τόσο στις ελληνικές θάλασσες όσο και στη Μεσόγειο. Ο Σπύρος Τσιάρας μυδοκαλλιεργητής, αλιέας και ιχθυολόγος αναφέρει στη Voria.gr πως όλες οι ανατιμήσεις των προϊόντων στον...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Πολυμέσα

Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Τοπικά
- Aιγαίο(32)
- Αθήνα(0)
- Ήπειρος(46)
- Θεσσαλία(200)
- Θεσσαλονίκη(25)
- Θράκη(1)
- Ιόνιο(0)
- Κρήτη(98)
- Μακεδoνία(53)
- Πελοπόννησος(89)
- Στερεά Ελλάδα(56)

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.