Alfavita.gr

Όταν το καλοκαίρι ζητάει γρήγορες, απλές και νόστιμες λύσεις για το τραπέζι, μια ομελέτα με πατάτες είναι ό,τι πρέπει. Η συγκεκριμένη εκδοχή βασίζεται στην κλασική ισπανική τορτίγια, την παραδοσιακή πατατοομελέτα της Ιβηρικής. Αν και οι Ισπανοί συνηθίζουν να κόβουν τις πατάτες χοντρές και να τις μαγειρεύουν σε βάθος, η εκδοχή που παρουσιάζεται εδώ χρησιμοποιεί λεπτοκομμένες φέτες για πιο γρήγορο......