και στο βίντεο που ακολουθεί, αυτό που θα χρειαστείτε είναι ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και λίγη ποσότητα καφέ. Αρχικά, βάλτε σ' ένα μπολ φρέσκο ή αλεσμένο καφέ

 • 

αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Αποφεύγετε το αλουμινόχαρτο και την πλαστική μεμβράνη. Μην εκθέτετε το τυρί σε οξυγόνο, γιατί θα στεγνώσει. Βούτυρο

 • 

να φάτε το κέικ σας! Αφού κρυώσει, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και κλείστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο. Υστερα από δύο ημέρες μπορείτε να το κόψετε

 •