μεγάλες ώριμες ντομάτες, τριμμένες 600 γρ. κιμάς αρνίσιος ή ανάμεικτος με μοσχαρίσια ελιά 3 ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 80 ml ελαιόλαδο

 • 

στα κάρβουνα μαζί με καψαλισμένες πιπεριές και κρεμμύδια. Το εδεσματοπωλείο Πετρά είναι η φυσική συνέχεια του ομώνυμου παλιού παντοπωλείου όπου κανείς βρίσκει

 • 

, όπως το γιουβέτσι. Δοκιμάστε λοιπόν να μαγειρέψετε το κριθαράκι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας!Για τα κεφτεδάκια 2 κρεμμύδια 3 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελ

 • 

Υλικά: 800 γρ. κιμάς ανάμεικτος μοσχάρι με χοιρινό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί σε τρίμματα 3 ξερά κρεμμύδια 1 ώριμη μεγάλη και σφιχτή ντομάτα τριμμένη 2

 • 

: 1.200 γραμ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι σπάλας ) κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς, 1/4 φλ. Ελαιόλαδο, 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 σκ. Σκόρδο, 1 κ.σ πελτέ, 3

 • 

Όταν επανέλθουν οι αισθήσεις μου, το πρώτο πράγμα που θέλω να φάω είναι κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές, της μαμάς ή της γιαγιάς, αυτό λαχταράω. Φωτ.: Αλέξανδρος

 • 

Όταν επανέλθουν οι αισθήσεις μου, το πρώτο πράγμα που θέλω να φάω είναι κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές, της μαμάς ή της γιαγιάς, αυτό λαχταράω. Φωτ.: Αλέξανδρος

 • 

Υλικά για τα κεφτεδάκια: 660γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 αβγό, 1 τομάτα, 1 σκελίδα σκόρδο, 3κ.σ. ελαιόλαδο, 1κ.σ. ξύδι, 2κ.σ. δυόσμο, 2κ

 • 

Σήμερα σας έχουμε μια φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Δείτε πως θα την φτιάξετε. Υλικά Συνταγής 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια

 • 

: Για τα κεφτεδάκια 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια 1 αβγό 2 ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 3 κ.σ ελαιόλαδο 2κ.σ ξύδι 1 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

 • 

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για κεφτεδάκια νησιώτικα, με ούζο και δυόσμο, σύμφωνα με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 800 γραμ. κιμάς

 •