Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ κοσκινισμένο 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κύβους 2 κρόκους αυγού, ο ένας αραιωμένος για το άλειμμα 1 πρέζα αλάτι 60

 • 

3 κρόκους αυγού 1 κ.γλ. βανίλια εκχύλισμα Σερβίρισμα Σταφύλια λευκά & κόκκινα Εκτέλεση Για τη βάση: Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε το αλεύρι

 • 

, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την "κρέμα" 65 γρ. ψίχα ψωμιού 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πρόβειο 350 γρ. κατίκι Δομοκού 2 κρόκους αβγού ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Πατάτες

 • 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ βάζουμε τα 2 αυγά. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια στα άλλα 2 αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε στο μπολ

 • 

χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου και όχι από το ψυγείο 170 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι σκόνη κακάο για το γαρνίρισμαΕκτέλεση Ξεκινάμε

 • 

χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου και όχι από το ψυγείο 170 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι σκόνη κακάο για το γαρνίρισμαΕκτέλεση Ξεκινάμε

 • 

για κέρασμα ή για επιδόρπιο σε κάποιο τραπέζι.Υλικά:350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη1 αβγό, μέτριο3 κρόκους, από μέτρια αβγά100 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ

 • 

κρόκους Για την εύκολη κρέμα τυριού 1 λίτρο γάλα 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 2 κ.σ. βούτυρο λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 1 αυγό 1/2 φλ. τυρί τριμμένο

 • 

κρόκους Για την εύκολη κρέμα τυριού 1 λίτρο γάλα 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 2 κ.σ. βούτυρο λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 1 αυγό 1/2 φλ. τυρί τριμμένο

 • 

Καφές φίλτρου 2 φλυτζάνια του τσαγιού χλιαρός Βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες Χτυπάτε στο μίξερ τους κρόκους με την ζάχαρη

 • 

τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ, το αυγό και τους κρόκους. Μόλις βράσει το μείγμα της κατσαρόλας, χύνουμε λίγο στο μπολ με τα αυγά και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε

 • 

γρ. κατίκι Δομοκού 2 κρόκους αβγού ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Πατάτες: Τις καθαρίζουμε. Τις αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ελάχιστο ελαιόλαδο. Κλείνουμε

 •