) στο νερό στο οποίο πρόκειται να μαγειρέψεις ζυμαρικά Αυτός είναι ένας μύθος που πρέπει να καταρριφθεί αμέσως. Η προσθήκη λαδιού στο νερό των ζυμαρικών

 • 

για να τα αποφύγετε. Πρόκειται για... τις σωστές πρακτικές που ακόμη και οι άνθρωποι που μαγειρεύουν πολλά χρόνια συχνά δεν γνωρίζουν. Το λάδι στο νερό των ζυμαρικών

 • 

": "Για κάθε μισό κιλό ζυμαρικών, προσθέστε όχι λιγότερο από 1,5 κουταλιά της σούπας αλάτι, περισσότερο αν η σάλτσα είναι πολύ ήπια. Προσθέστε το όταν το νερό αρχίζει

 • 

. Τα κίτρινα φύλλα στο κάτω μέρος του φυτού, είναι μια ένδειξη ότι το φυτό έχει αγχωθεί. Συνήθως, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερο νερό ή λιγότερο ή

 • 

, συγκεκριμένα αποτελέσματα στην υγεία σας, καθώς άλλοι τα επαινούν και άλλοι τα κατηγορούν. Ερευνητές από την Εθνική Επιτροπή Ζυμαρικών της Αμερικής δικαιώνουν

 • 

μας. Φυσικά τη νέα τάση των μακρόσχημων ζυμαρικών υιοθέτησαν πρώτες οι κυρίες των αστικών κέντρων (σε αντίθεση με την επαρχία, όπου τα ηνία κρατούσαν

 • 

στην Αρχαία Ελλάδα. Το γνωστό "λάγανον", το μετέπειτα "laganum" των Ρωμαίων, ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό που κοβόταν σε λωρίδες και ήταν ο

 • 

και νηστίσιμος και φτιαγμένος από πολλά διαφορετικά υλικά. Μαγειρεύεται σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτή. Ο χρόνος μαγειρέματος του τραχανά

 • 

. Τα κίτρινα φύλλα στο κάτω μέρος του φυτού, είναι μια ένδειξη ότι το φυτό έχει αγχωθεί. Συνήθως, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερο νερό ή λιγότερο ή

 • 

που πρέπει να τηρούνται και που συχνά παραβιάζοντα αλλοιώνοντας το αποτέλεσμα. Ας δούμε ποιοι μύθοι αφορούν το μαγείρεμα των ζυμαρικών

 •