του, όπως λέει ο ίδιος σε συνεντεύξεις του. Έτσι ξεκινάμε ένα μικρό ποσό, δανεικά από τους γονείς του, νοικιάζοντας κτήματα, κάνοντας οινοποίηση σε ξένες δεξαμενές

 • 

η εν λόγω οργάνωση παραγωγών. Οι εν λόγω αμπελουργοί διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση

 • 

Οινοποίηση σε αμφορείς Τα δύο αδέρφια-πρωτοπόροι Βασιλική και Ευθύμης Αποστολίδης μιλούν για την ιδέα τους να φτιάχνουν κρασί μέσα σε αμφορείς

 • 

Τετράμυθος 8ο χλμ. Πούντας-Καλαβρύτων, Άνω Διακοπτό, τηλ: 2691097500 Έντονο βιολογικό πρόσημο, ήπια οινοποίηση και ανάδειξη τοπικών ποικιλιών, είναι τα κύρια

 • 

Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας

 • 

Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας

 • 

αμπελουργία, η οινοποίηση, το κρασί. Στην Κεφαλονιά ο αγροτοβιομηχανικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Ρομπόλα λειτουργεί με πολύ μεγάλη επιτυχία από το 1982

 • 

αμπελουργία, η οινοποίηση, το κρασί. Στην Κεφαλονιά ο αγροτοβιομηχανικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Ρομπόλα λειτουργεί με πολύ μεγάλη επιτυχία από το 1982

 • 

τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες, διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση, για οικογενειακή κατανάλωση

 • 

) που σχετίζονται με την αμπελουργία και την οινοποίηση. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις επισήμανσης που προβλέπονται από το όλο θεσμικό πλέγμα, οι ξένοι παραγωγοί

 • 

, μαλαγουζιά και ξινόμαυρο σε λευκή οινοποίηση και από κόκκινες μαυροτράγανο, ξινόμαυρο και syrah, ενώ η οικογένεια διαθέτει κι ένα αμπέλι στην ορεινή Κοζάνη

 • 

είναι κοπιαστική, όλα τα τσαμπιά περνούν από το χέρι των εργατών και των εργατριών και οι ρώγες επιλέγονται μια προς μια. Αρχή στην οινοποίηση έγινε με το Chardonnay

 •