με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, την πάπρικα και τον μαϊντανό. Βράζουμε για 8-10 λεπτά. Στο μεταξύ βράζουμε τα σπαγγέτι

 • 

Υλικά 8 πιπεριές κέρατο ένα κιλό χτένι μοσχαρίσιο 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 πατάτες 4 ντομάτες στον τρίφτη 2 κ.σ. πελτέ 1 κρεμμύδι

 • 

Υλικά 500 γρ. μικρά άσπρα φασόλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 καρότα τριμμένα 2 κλωναράκια ψιλοκομμένο σέλερι 2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 500 γρ

 • 

.σ. θυμάρι2 στικ κανέλα2 φύλλα δάφνης300 γρ. κριθαράκι, μέτριο1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας50 γρ. κρασί κόκκινο600 γρ. νερό680 γρ. ντομάτες, τριμμένες1 πρέζα ζάχαρη

 • 

κι ανακατεύουμε να λαδωθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον τρίβουμε στην βάση της κατσαρόλας να ψηθεί για 1', ρίχνουμε τις ντομάτες και προσθέτουμε το μπουκέτο

 • 

ελαιόλαδου στον πελτέ ντομάτας). Βιταμίνη D Η βιταμίνη D ή επίσης γνωστή ως "βιταμίνη του ήλιου", είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για τη διατήρηση

 • 

(πολύ ψιλοκομμένο) 2 καρότα 1 κλ. σέλερι 1 κ.σ. πελτέ 2 συσκευασίες αποφλοιωμένα ολόκληρα πομοντόρια 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί λίγο νερό ζεστό (ή ζωμό κρέατος) 1

 • 

σκόρδου, λιωμένη1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας250 γρ. ντομάτες κονκασέ (κονσέρβας)1 κουτ. σούπας καπνιστή πάπρικα2/3 κουτ. γλυκού μπαχάρι (σκόνη)1 κουτ

 • 

σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας (γεμάτες) 1 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 -1 κ.γ μείγμα μπαχαρικών Σπετσερικό (ακολουθεί συνταγή) 3/4 φλ. κόκκινο κρασί

 • 

Υλικά Συνταγής: 1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό 5 φλ. νερό 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

 • 

Υλικά Συνταγής: 1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό 5 φλ. νερό 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

 •