Porchetta με κρέμα ρικότα, μοτσαρέλα, ιταλική πορτσέτα, πατάτα ψητή, πράσο και παρμεζάνα. Αν είσαι φαν των πικάντικων, μην παραλείψεις την Picante με σάλτσα

Lifo.gr  •  2022-02-26T09:00:40.0000000+02:00

και την τυλίγουμε με σπάγκο μαγειρικής. 5. Αμέσως μετά, γεμίζουμε ένα ταψί του φούρνου με νερό, τοποθετούμε πάνω του μία σχάρα και μεταφέρουμε πάνω της την πορτσέτα

 • 

και την τυλίγουμε με σπάγκο μαγειρικής. 5. Αμέσως μετά, γεμίζουμε ένα ταψί του φούρνου με νερό, τοποθετούμε πάνω του μία σχάρα και μεταφέρουμε πάνω της την πορτσέτα

 • 

από τη λίμνη Albano. Περιλαμβάνει πόλεις γνωστές για την παραγωγή κρασιού (Frascati) και το χοιρινό (η πορτσέτα από την Ariccia είναι το χρυσό πρότυπο

 • 

Πορτσέτα ΜΕΡΙΔΕΣ 6-8 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 3Ω 20Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5 #tsoulotip: Πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι την πέτσα για να φύγει η υγρασία

 • 

Μαλακό και λαχταριστό ρολό πανσέτας, έτοιμο να κλέψει την παράσταση στο μενού σας. ΥΛΙΚΑ 3 κιλά χοιρινή πανσέτα, με δέρμα 6 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 6 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.γ. μπούκοβο, τριμμένο Ξύσμα από 1 λεμ

 • 

Newsroom Μαλακό και λαχταριστό ρολό πανσέτας, έτοιμο να κλέψει την παράσταση στο μενού σας. ΥΛΙΚΑ 3 κιλά χοιρινή πανσέτα, με δέρμα 6 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 6 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.γ. μπούκοβο, τριμμένο Διαβάσ

 • 

#tsoulotip: Πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι την πέτσα για να φύγει η υγρασία και να ψηθεί καλύτερα.ΥΛΙΚΑ 3 κιλά χοιρινή πανσέτα, με δέρμα 6 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 6 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.γ. μπούκοβο, τριμμένο Ξύ

 • 

Μαλακό και λαχταριστό ρολό πανσέτας, έτοιμο να κλέψει την παράσταση στο μενού σας. #tsoulotip: Πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι την πέτσα για να φύγει η υγρασία και να ψηθεί καλύτερα.

 •