Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε κεφτεδάκια με χοιρινό κιμά και λιωμένο τυρί και συνοδεύστε τα ζυμαρικά σας. Ένα πιάτο που θα ξετρελάνει

 • 

Θα καταναλωθούν εν ριπή οφθαλμού είτε με χωριάτικο ψωμί για να απολαύσουμε τη σάλτσα είτε με σπαγγέτι. Υλικά 350 γρ. ρικότα 140 γρ. ψωμί 60 γρ

 • 

, χαρούμενες αναμνήσεις μια χρονιά σαν αυτή. Τα Κοκκινιστά Κεφτεδάκια του Ρακουμέλ "Αν μη τι άλλο είναι μια περίεργη χρονιά, που μας δοκίμασε και μας έβαλε

 • 

, μπορούμε να παντρέψουμε το σπαγγέτι ή λιγκουίνι με θαλασσινά, τις βίδες με μια σάλτσα πέστο, τις παπαρδέλες με κιμά ή με κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα. 3. Προσθέτουμε

 • 

επιπλέον αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε την αρωματική σάλτσα με τα κεφτεδάκια και σιγοβράζουμε για 15. Στο μεταξύ έχουμε βράσει τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό και 2

 • 

Εύκολα, αφράτα, φουρνιστά "κεφτεδάκια" από ψητή μελιτζάνα σερβιρισμένα με νόστιμο σπαγγέτι ολικής άλεσης και μια γρήγορη, βολική σάλτσα ντομάτας

 • 

, όπως και τα μικρά γλυκά τοματίνια. Η Μαρία σε αυτό το επεισόδιο μαγειρεύει τοματίνια γεμιστά με κεφτεδάκια & τομάτες γεμιστές με κουσκούς και γαρίδες. Η κλινική

 • 

΄. Στο μεταξύ έχουμε βράσει τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό και 2΄ πριν το τέλος του βρασμού τους με τσιμπίδα όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα με τα κεφτεδάκια. Αφήνουμε

 • 

΄. Στο μεταξύ έχουμε βράσει τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό και 2΄ πριν το τέλος του βρασμού τους με τσιμπίδα όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα με τα κεφτεδάκια. Αφήνουμε

 • 

σου, θα πέσει να σε πλακώσει! Περιμένω φωτογραφίες! Φιλιά πολλά, καλά κουράγια και καλά μαγειρέματα! Μουάτς!Σπαγγέτι με μυρωδικά κ λεμονάτα ψίχουλα καρυδιού

 • 

. σπαγγέτι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη , χωρίς σπόρια παρμεζάνα, τριμμένη 1/2 ματσάκι βασιλικό Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη

 •