Υλικά Για την γέμιση 80 γρ. απάκι ή μπέικον κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 μεγάλα πράσα, μόνο το άσπρο μέρος, κομμένα σε λεπτές

 • 

Υλικά για 4 άτομα1 κόκορας 2 - 3 κιλά4 φέτες μπέικον χοντροκομμένες2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες

 • 

μέχρι να γίνουν ένας λείος πουρές και τον αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει. Παράλληλα λαδώνουμε τα φιλέτα σολομού

 • 

προαιρετικά Εκτέλεση Σοτάρουμε το μπέικον στις 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μισή ποσότητα

 • 

λεπτές λωρίδες πλάτους 3-4 εκατοστών (σαν χοντροκομένες φέτες μπείκον) Σε πλαστική σακούλα τροφίμων τοποθετούμε κρεμμύδια, τσίλι, σκόρδο, sprite

 • 

και παράλληλα ανακατεύουμε το μείγμα στο τηγάνι. Σε ένα δεύτερο τηγάνι σωτάρουμε το μπεικον μέχρι να γίνει τραγανό αλλά και λουκάνικα. Μόλις το μείγμα αρ

 • 

Υλικά για 4 άτομα1 κόκορας 2 - 3 κιλά4 φέτες μπέικον χοντροκομμένες2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες

 • 

Υλικά για 2-4 άτομα4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 πράσα ψιλοκομμένα4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο5 αβγά

 • 

Καθαρίστε τα μανιτάρια καλά και ψιλοκόψτε το κοτσάνι τους. Ζεστάνετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ροδίστε το ψιλοκομμένο μπέικον. Έπειτα αφαιρέστε

 • 

Υλικά 1,5 κιλό πατάτες250 γρ. μπέικον200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα1 γιαούρτι στραγγιστό ½ κ.γ. κόλιαντρος τριμμένοςΕλαιόλαδοΕκτέλεση Καθαρίστε

 •