ήταν Γαλατοπέφτη. Από το γάλα της ημέρας που θα μάζευε ο κτηνοτρόφος ή βοσκός δεν κρατούσε τίποτα. Το τυρί που θα έπηζε θα δινόταν δώρο στον ιερέα και το γάλα ή

 • 

φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/4

 • 

): γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα, ξινό (φρέσκο τυρί), σκοτύρι, γραβιέρα πιπεράτη, οινοσπερίτης που ωριμάζει σε οινολάσπη βινσάντο και μανδηλαριάς, πρέμνον

 • 

προσθέτετε το τριμμένο τυρί. Σε κάθε κρέπα βάζετε από 1 μεγάλη κουταλιά γέμιση και την τυλίγετε σε ρολό και τοποθετείτε το κάθε ρολό σε ταψί. Επαναλαμβάνετε

 • 

Υλικά για 5 πιτσάκια 5 πίτες για σουβλάκι 5 κ.γλ. τοματοπελτέ 5 κουτ. Κέτσαπ 5 κ.γλ. βούτυρο 250 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 1 ντομάτα 5 φέτες ζαμπόν 5

 • 

ανερχόμενες και τα debate για το αν προϊόντα που δεν περιέχουν ζωικά υλικά μπορούν να αποκαλούνται "τυρί" (φυτικό), "γάλα", "λουκάνικο", "burger" (λαχανικών) κ

 • 

μπισκότα πτι μπερ 2 κουτιά τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200γρ. γάλα ζαχαρούχο 1 φλυτζάνι βιτάμ ½ κιλού μαρμελάδα φράουλα ( ή όποια άλλη προτιμάτε) 1 κουταλάκι κορν

 • 

υγρών. Τυρί και γαλακτοκομικά: Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χωνέψουν τα γαλακτοκομικά. Η άπεπτη λακτόζη τροφοδοτεί τα κακά βακτήρια στο έντερο

 • 

τρούφα λιωμένη στο φούρνο μικροκυμάτων (85 θερμίδες) * Light "cheesecake". 1 κρακεράκι με 1 κουτ. του γλυκού τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά και 1 κουτ

 • 

. Σκεπάζετε με τα τελευταία λαζάνια και την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας. Πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί, γαρνίρετε με μερικές ολόκληρες ελιές, σκεπάζετε το φαγητό

 •