σε συνεννόηση με το παιδί, όπως λίγο φρέσκο ή ξερό βασιλικό, μπαλσάμικο ξύδι ή μουστάρδα Dijon. Αντί για αγορά από το κυλικείο ή για ένα ακόμη σάντουιτς με ψωμί

 • 

! Εάν μας περισσέψει άλλου τύπου ψωμί, το κόβουμε σε φέτες και το βάζουμε στην κατάψυξη. Όταν το αποψύξουμε, θα είναι σαν φρέσκο. Μπισκότα βάζουμε στο ψυγείο

 • 

που προετοιμάζεται στο σπίτι, εν αντιθέσει με του σχολείου, είναι πιο φρέσκο, έχει πιο ποιοτικά υλικά και ποικιλία. Προσφέρει στο παιδί την ευκαιρία να δοκιμάσει νέες

 • 

, και τις μου εστί πλησίον, τέτοιας υπαρξιακής έντασης, τόσο ανεξίτηλης διείσδυσης, σαν τα χρώματα του φρέσκο στο Ακρωτήρι της Θήρας, σαν την ομορφιά των παλατιανών

 • 

Το ψωμί μέσα στο ψυγείο στεγνώνει πολύ γρήγορα και δεν διατηρείται φρέσκο και μαλακό. Είναι καλύτερα να το διατηρείτε εκτός ψυγείου, εκτός αν πρόκειται

 • 

. "Μαγειρέψαμε ένα κοντοσούβλι καλαμάρι, το οποίο είχε προετοιμαστεί σε μία ενδιαφέρουσα μαρινάδα με φρέσκο τζίντζερ, χυμό και ξύσμα από λεμόνι, ελαιόλαδο

 • 

σε μια χορτόπιτα ή σε μια κρεατόπιτα μαζί με φρέσκο κρεμμυδάκι κι άνηθο. Μπορείτε επίσης να τα αξιοποιήσετε σε κάποια σαλάτα, συνδυάζοντάς τα π.χ. με τόνο, μαρούλι

 • 

με σέσκουλα, κουτσουνάδες από τις παπαρούνες που βγαίνουν το Πάσχα, μάραθο, μυρώνια και φρέσκο κρεμμυδάκι. Λίγο βορειότερα, στη Μυτιλήνη, η παραδοσιακή συνταγή

 • 

, μπορείτε να την "μαλακώσετε", ρίχνοντας τη μέσα σε ένα σακουλάκι που κλείνει αεροστεγώς μέσα στο οποίο θα έχετε βάλει μια φέτα φρέσκο, μαλακό ψωμί ή ένα μήλο (πλυμμένο

 • 

από τα προϊόντα τους μέλι, φρέσκο ψωμί, γάλα, αυγά και σύκα". Στη διασταύρωση των οδών Προφήτη Ηλία και Μάρκου Μπότσαρη στο Χαλάνδρι οι περαστικοί συναντούν

 •