χόρτα.Λαζάνια με λαχανικά και τριμμένη φέτα: Σε ένα ταψί κόψτε τα λαχανικά σας (κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πολύχρωμες πιπεριές). Ψήστε

 • 

. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη Πρασόσουπα βελουτέ Υλικά: 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 6 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα (το άσπρο μέρος μόνο), 6 μέτριες

 • 

), με 3 μέτριες πατάτες (βραστές ή ψητές, η καθεμία να έχει μέγεθος αυγού) και 1 φλιτζάνι βρασμένα χόρτα.120 γρ. ψητό μοσχαρίσιο κρέας (χωρίς ορατό λίπος

 • 

δωματίου. Ένας λόγος για τον οποίο συγχύζομαι σε πολλές ταβέρνες είναι όταν φέρνουν τις βραστές σαλάτες ή τα χόρτα παγωμένα.Το εστραγκόν, κατά την άποψή

 • 

υποστηρίζει πως η κολοκύθα και τα ψιλοκομμένα κολοκυθάκια είναι μια ιδανική προσθήκη στην πρωινή σου βρώμη και συνδυάζονται τέλεια με γλυκά συστατικά

 • 

Ο χειμώνας είναι πλούσιος σε χόρτα. Μπορούμε να τα συνδυάσουμε και να δημιουργήσουμε εξαιρετικές χορτόπιτες! Μην αποφύγετε όσα έχουν έντονη γεύση

 • 

μια παρόμοια φτιάχνουν στην Νάξο και την λένε σεφουκλωτή. Εμείς στην Πάτρα πάντως τα πεντανόστιμα αυτά χόρτα τα λέμε σέσκλα κι όχι σέσκουλα. Η πίτα

 • 

Με χόρτα της εποχής όπως καυκαλήθρες, σέσκουλα και σπανάκι ετοιμάζουμε μια σούπερ λαχανόπιτα για το τραπέζι μας.Υλικά1 κιλό ανάμεικτα χόρτα

 • 

σαλάτα μεσογειακή (1 κουτάλα φακές νερόβραστες σουρωμένες ή άλλο όσπριο με λαχανικά ψιλοκομμένα και φρέσκα μυρωδικά, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, μπαλσάμικο ή

 • 

και να νοστιμίσουν. Τα μεταφέρουμε με τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα. Στην ίδια κατσαρόλα και στο ίδιο λάδι σοτάρουμε τα κρεμμύδια μαζί με τα ψιλοκομμένα κοτσάνια

 •