Στο πλαίσιο του τίτλου Νότιο Αιγαίο - Γαστρονομικής Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 και με πρωταγωνίστρια την πρέσβειρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν οι δράσεις "Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα - Aegean mamas know bes

 • 

Τον Ιούνιο, κάνουν την εμφάνισή τους στα τελάρα του μανάβη, πολλά καλοκαιρινά και αγαπημένα φρούτα και λαχανικά! Τρυφερά κολοκυθάκια με τους κολοκυθοανθούς τους, πιπεριές, μελιτζάνες, μούσμουλα, κεράσια, πεπονάκια, φρέσκος αρακάς και φασολάκια, ντομά

 • 

Το καλοκαίρι απαιτεί ελαφριές, νόστιμες, χορταστικές και εύκολες συνταγές! Και αν αυτές δεν απαιτούν και καθόλου μαγείρεμα ακόμα καλύτερα, μιας και η θερμοκρασία είναι ήδη ανεβασμένη και η ζέστη στην κουζίνα γίνεται ανυπόφορη! Εδώ σας έχω τις έξυπνες

 • 

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που οι ελαφριές και νόστιμες συνταγές έχουν την τιμητική τους. Γιατί όλοι θέλουμε να προσθέσουμε στο διαιτολόγιό μας λίγα και καλά λιπαρά, πολλές φυτικές ίνες, λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση! Με αυτές τις συνταγές έχετε ό

 • 

Τα κεράσια αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ! Είναι μικρά, τραγανά και πεντανόστιμα, αλλά κρύβουν στην καρδιά τους ένα...κουκούτσι! Αν θέλετε να φτιάξετε γλυκό του κουταλιού κεράσι, κάποια άλλη λιχουδιά ή απλά θέλετε να τα δώσετε σαν κολατσιό στο

 • 

Ποιος δεν αγαπάει τη μοναδική γεύση και τη βελούδινη υφή του αβοκάντο! Τρώγεται σκέτο, μπαίνει σε σαλάτες,και σάντουιτς και όπου και να το προσθέσεις αλλάζει τη γεύση και την κάνει μοναδική! Όσο νόστιμο και ιδιαίτερο είναι, τόσο προσοχή θέλει στο καθ

 • 

Μπορώ να βάλω τις μελιτζάνες ολόκληρες στην κατάψυξη; Μπορώ να βάλω τις μελιτζάνες ωμές στην κατάψυξη; Αυτές τις δυο ερωτήσεις μου τις κάνετε πολύ συχνά και θα σας πω, ναι μπορείτε να το κάνετε αλλά δεν αξίζει να το επιχειρήσετε. Μπορούμε να καταψύξο

 • 

Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια, πλατιά ή στρογγυλά, αμπελοφάσουλα, μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά είναι το δώρο του καλοκαιριού για την κουζίνα μας αλλά και για τον οργανισμό μας. Είναι αντιοξειδωτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες και τονώνουν την άμυνα του ορ

 • 

Στην χώρα μας, αγαπάμε τα γεμιστά γι αυτό και γεμίζουμε τα φρέσκα λαχανικά του καλοκαιριού με αρωματικές, ζουμερές και πεντανόστιμες γεμίσεις! Ντομάτες, κολοκύθια, μελιτζάνες, κρεμμύδια, γεμίζονται, ψήνονται μελώνουν και μεταμορφώνονται. Φτιάχνουμε γ

 • 

Σήμερα χάρη στα θερμοκήπια, αλλά και στις ποικιλίες που καλλιεργούνται, έχουμε την δυνατότητα να απολαμβάνουμε σχεδόν κάθε φρούτο και λαχανικό όλο το χρόνο. Ξέρουμε όλοι όμως πολύ καλά ότι κάθε φρούτο και λαχανικό χρειάζεται συγκεκριμένες καιρικές συ

 •