Αύξηση που ξεπερνά το 20% ετησίως καταγράφεται στον αριθμό των βιολογικών... Αύξηση που ξεπερνά το 20% ετησίως καταγράφεται στον αριθμό των βιολογικών παραγωγών στη Βουλγαρία τα τελευταία δύο χρόνια, όπως δήλωσε την Τετάρτη ο Υφυπουργός Γεωργίας και Τροφίμων, Γιανισλάβ Γιάντσεφ. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυξημένες είναι επίσης οι πιστοποιημένες εκτάσεις και ο αριθμός των ζώων. Μιλώντας σε εκδήλωση για την προώθηση της βιολογικής γεωργίας, ο κ. Γιάντσεφ ανέφερε ότι σχεδόν το 4% της γεωργικής γης της χώρας είναι πλέον πιστοποιημένο, σημειώνοντας πρόοδο σε σχέση με το 2023, αν και οι αριθμοί υπολείπονται των εθνικών στόχων. Πρόσθεσε ότι στη βιολογική κτηνοτροφία, οι πιστοποιημένες εκτάσεις και ο αριθμός των ζώων έχουν υπερδιπλασιαστεί, ενώ η πρόοδος στη φυτική παραγωγή είναι πιο μέτρια. Ο υφυπουργός τόνισε ότι κάποιες διαδικασίες πιστοποίησης θα απλουστευθούν, αλλά οι έλεγχοι θα παραμείνουν αυστηροί. Από την πλευρά τους, οι παραγωγοί...