Ακόμη μεγαλύτερο "γκάζι" για την ενίσχυση της παρουσίας του στις τουριστικές περιοχές της χώρας πατάει ο κλάδος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, επιχειρώντας να δρέψει τα οφέλη της ισχυρής ανόδου που καταγράφει τα τελευταία χρόνια ο ελληνικός τουρισμός. Με επίκεντρο τα νησιά και ορισμένους από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς ανά την Ελλάδα, τα σούπερ μάρκετ συνεχίζουν εντατικά τις διεργασίες επέκτασης του δικτύου τους, ποντάροντας σε μια ακόμη καλύτερη θερινή σεζόν, καθώς το 2025 "τρέχει" με τους πλέον θετικούς οιωνούς για τον ελληνικό τουρισμό. Καθώς δε τα ελληνικά νησιά και άλλοι αγαπημένοι προορισμοί "σφύζουν" από κόσμο, στέλνουν ισχυρό σήμα για σημαντική αύξηση της κατανάλωσης. Ενδεικτικά είναι τα τελευταία στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων Circana. Το πρώτο δίμηνο του έτους (Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2025), η μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ καταγράφηκε στην Κρήτη, με άνοδο 8,8% και ακολούθησαν η...