Νηστεία και πρόσληψη πρωτείνης γίνεται; Φυσικά! Η λύση είναι οι πρωτείνες φυτικής προέλευσης. Η νηστεία των Χριστουγέννων 2025 ξεκίνησε για τα καλά με όσους την τηρούν να αναζητούν τρόπους να μην στερηθούν την απαραίτητη πρωτείνη που χρειάζεται ο οργανισμός. Προς αυτή την κατεύθυνση δίνεται έμφαση στους "πρωταγωνιστές" της φυτικής πρωτείνης. Σύμφωνα με το νηστειοδρόμιο, οι πιστοί αποφεύγουν το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά για 40 μέρες. Τις πρώτες 33 ημέρες της νηστείας μέχρι δηλαδή τις 17 Δεκεμβρίου, επιτρέπεται το ψάρι εκτός από Τετάρτες και Παρασκευές αλλά και στις 21 Νοεμβρίου, στα Εισόδια της Παναγίας. Από τις 18 μέχρι την Παραμονή των Χριστουγέννων καταλύεται ο οίνος και το λάδι, εκτός από Τετάρτη και Παρασκευή. Στο πλαίσιο λοιπόν αυτό υπάρχει μια σειρά διατροφικών επιλογών για φυτικές "βόμβες" πρωτείνης Φακές, ρεβίθια, φασόλια και κουκιά εξακολουθούν να αποτελούν τη βάση. Μόλις μία μερίδα φακής μπορεί να προσφέρει έως και...