Η παραγωγή "Cow/Deer" στη Νέα Σκηνή Νίκος Κούρκουλος του Εθνικού Θεάτρου, μια από τις πρώτες της φετινής σεζόν, δεν εντάσσεται εύκολα σε καλούπια. Δεν είναι θεατρική παράσταση με την έννοια ότι δεν υπάρχει έργο ή κείμενο ούτε ηθοποιοί που να ερμηνεύουν ρόλους. Τα τέσσερα πρόσωπα που βρίσκονται στη σκηνή, δύο άνδρες και δύο γυναίκες, συμμετέχουν στο ηχητικό κατά βάση δρώμενο που εξελίσσεται. Η συμμετοχή τους είναι καθοριστική γιατί είναι αυτοί που παράγουν, με πρωτότυπους, είναι αλήθεια, τρόπους ζωντανά τους ήχους που εκφράζουν το περιεχόμενο του τίτλου. Ηχους αγελάδας και ελαφίνας. Με τα χέρια τους, με τις κινήσεις και τις ανάσες τους, σε απόλυτο συγχρονισμό, και με υλικά που παράγει η φύση (καρπούζι, κρεμμύδια, χόρτα - ξερά ή χλωρά κ.λπ.), διαμορφώνουν το τελικό αποτέλεσμα. Το νερό που τρέχει, το πέταγμα των πουλιών, η αγωνία των ζώων, όλα βρίσκονται κάπου εκεί... Με καθαρά οικολογική αφετηρία και αντίστοιχο στόχο, το θέαμα επιχειρεί...