Το επάγγελμα του διαιτολόγου - διατροφολόγου θεσμοθετείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, καθώς με νομοσχέδιο του υπουργείου Υγείας δημιουργείται Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου (ΝΠΔΔ) για την οργάνωση και εποπτεία του επαγγέλματος, κατοχυρώνοντάς το θεσμικά και δίνοντας τέλος στην άναρχη άσκησή του από μη ειδικούς. Το νομοσχέδιο προβλέπει την υποχρεωτική εγγραφή σε επίσημο μητρώο, ενώ καθορίζει τα επαγγελματικά δικαιώματα και ορίζει με σαφήνεια τη διαιτολογική και διατροφολογική πράξη. Μέχρι σήμερα το επάγγελμα του διαιτολόγου - διατροφολόγου μπορούσε να ασκείται από άτομα χωρίς επιστημονική κατάρτιση, δημιουργώντας σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία. Εξηγώντας τη σημασία του εν λόγω νομοσχεδίου για τη σωστή λειτουργία του επαγγέλματος στις δομές υγείας και στην ελεύθερη αγορά, η Φανή Πρεβέντη, διαιτολόγος - διατροφολόγος και πρόεδρος Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, σημειώνει στην "Κ" πως μέχρι σήμερα το επάγγελμα...