Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ένα γλυκό με διπλή απόλαυση: Ρολάκια κανέλας με καφέ και σοκολάτα που θα γίνουν ανάρπαστα. Τέλεια συνοδευτικά για τον καφέ σας ή για να τα απολαύσετε στο πρωινό σας! Υλικά Για τη ζύμη230 ml γάλα60 γρ ζάχαρη μαύρη2 κ.σ. καφέ εσπρέσο σε σκόνη450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις9 γρ μαγιά ξηρή70 γρ βούτυρο1 αυγόVIRALΣυνταγή για cheesecake με κρέμα κολοκύθας και σοκολάτα Muffins σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο - Η συνταγή για την πιο γλυκιά απόλαυση Γλυκιά συνταγή: Soft Cookies από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο Για τη γέμιση90 γρ βούτυρο90 γρ ζάχαρη μαύρη35 γρ κακάο άγλυκο3 κ.σ. καφέ εσπρέσο σε σκόνη1 κ.γ. κανέλα120 ml γάλα200 γρ σταγόνες σοκολάταςΕκτέλεση Η συνταγή είναι της σεφ Ντίνας Νικολάου Για τη ζύμηΒάζω στον κάδο της κουζινομηχανής, το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη και τον καφέ και ανακατεύω με τον γάντζο για 1-2 λεπτά. Προσθέτω το αβγό και συνεχίζω για λίγο ακόμη το χτύπημα.Έπειτα, προσθέτω το αλεύρι σε...