Η Κυψέλη, μια από τις πιο ζωντανές και πολύ-πολιτισμικές γειτονιές της Αθήνας, υποδέχτηκε πρόσφατα τη νέα της γαστρονομική έκπληξη, η οποία φιλοδοξεί να γίνει το απόλυτο talk of the town . Ο λόγος για το " Γκνου " ( Gnu ), εμπνευσμένο από το συμ πα θές α φρικ α νικό β οοειδές , π ου απ οφάσισε να απ λώσει τα τρ απ εζάκι α του στην κα ρδιά της Πλ α τεί ας Αγίου Γεωργίου , π ροσφέροντ ας μι α ριζοσ πα στική , α λλά τα υτόχρον α βα θιά φιλόξενη , vegan all-day εμ π ειρί α. Το " Γκνου " δεν είν αι απ λώς έν α μαγα ζί π ου σερ β ίρει φυτικά πιάτα · είναι ένας χώρος που αποδεικνύει ότι η vegan κουζίν α μπορεί να είναι ταυτόχρονα comfort , δημιουργική και υψηλού επιπέδου, καταργώντας οριστικά τον μύθο της " άνοστης " ή " περιορισμένης " χορτοφαγικής επιλογής. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ΓΚΝΟΥ (@gnou.athens) Η πρωινή έκπληξη: Comfort f ood με φυτικό twist Η μέρα στο " Γκνου " ξεκινάει με...