- Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: Ποια η σημασία της βιταμίνης D για την υγεία του οργανισμού και του δέρματος; Η βιταμίνη D παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, ξεκινώντας από την υγεία των οστών και φτάνοντας μέχρι το ανοσοποιητικό και το μυϊκό σύστημα, την ψυχική υγεία και -ναι- το δέρμα μας. Πρώτα απ' όλα, βοηθάει στην απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου από τον οργανισμό, στοιχείων απαραίτητων για γερά οστά και δόντια. Χωρίς επαρκή επίπεδα βιταμίνης D, ο οργανισμός μας κινδυνεύει από οστεοπενία, οστεοπόρωση, ακόμα και ραχίτιδα. Επιπλέον, η D "θωρακίζει" το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύοντας την άμυνα απέναντι σε ιούς και λοιμώξεις, ενώ παράλληλα ρυθμίζει τις ανοσολογικές αντιδράσεις, μειώνοντας τον κίνδυνο για αυτοάνοσα νοσήματα. Στις μεγαλύτερες ηλικίες, βοηθάει στην ενίσχυση της μυϊκής δύναμης, μειώνοντας την πιθανότητα πτώσεων ή τραυματισμών. Και ας μην ξεχνάμε την ψυχική υγεία: χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D...