Newsroom | email: [email protected] Οι φράουλες είναι αναμφίβολα το απόλυτο σύμβολο του καλοκαιριού. Είτε τις απολαμβάνεις μέσα σε ένα λαχταριστό γλυκό, βουτηγμένες σε σοκολάτα ή σκέτες, η γλυκιά τους γεύση και το έντονο χρώμα τους τις κάνουν ακαταμάχητες. Πέρα όμως από την απολαυστική τους γεύση, οι φράουλες κρύβουν και έναν διατροφικό θησαυρό. Είναι γεμάτες με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που τις κατατάσσουν στις κορυφαίες υπερτροφές. Δες γιατί αξίζει να τις βάλεις στην καθημερινότητά σου! Το όνομα φράουλα υποδηλώνει ότι ο καρπός ανήκει στην οικογένεια των μούρων. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη υποδηλώνει επίσης ότι πρόκειται για φρούτο. Στην βοτανική, ωστόσο, αναφέρεται μόνο ως ψευδοκαρπός. Αυστηρά μιλώντας, οι φράουλες ανήκουν στο γένος των συσσωματωμένων φρούτων. Οι κίτρινες κουκκίδες πάνω στη φράουλα είναι μικρά καρύδια, τα οποία είναι στην πραγματικότητα ο πραγματικός καρπός της φράουλας. Είναι επομένως σαφές ότι οι...