Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δέχονται οι γιατροί που αντιμετωπίζουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι: "Τι άλλο μπορώ να κάνω;" Επειδή ο καρκίνος του παχέος εντέρου ξεκινά στο πεπτικό σύστημα, πολλοί εστιάζουν δικαίως (ή όχι) στη διατροφή. Αναρωτιούνται: Υπάρχει κάποια τροφή που βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου; Ή κάτι που πρέπει να κόψω αμέσως; Η αλήθεια είναι πως η εμφάνιση του καρκίνου στο σώμα είναι εξαιρετικά περίπλοκη - και δεν υπάρχει ένα μόνο πράγμα που μπορεί να τον αποτρέψει. Μιλώντας με κορυφαίους γιατρούς σε διεθνές συνέδριο καρκίνου, αρθρογράφος του Business Insider ζήτησε απαντήσεις χωρίς υπερβολές. Ο Dr. Paul Oberstein, ογκολόγος στο NYU Langone που ειδικεύεται σε καρκίνους του γαστρεντερικού, λέει πως οι ασθενείς του αναζητούν "σούπερ τροφές" - από αβοκάντο μέχρι κουκουνάρι - αλλά δηλώνει σκεπτικός: "Καμία μεμονωμένη τροφή δεν αλλάζει την έκβαση".Οι γιατροί απορρίπτουν: Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας...