Ο Μάιος επιβεβαίωσε ότι ο πληθωρισμός στα βασικά αγαθά παραμένει επίμονος, με νέα κύματα ανατιμήσεων να επηρεάζουν την καθημερινότητα των καταναλωτών. Στην κορυφή των αυξήσεων βρέθηκε ξανά ο καφές, με τις νέες τιμές να ανεβαίνουν κατά 10% έως 18%, οδηγώντας τη συνολική αύξηση από τις αρχές του 2025 στο 18,74%. Οι εταιρείες αποδίδουν τις αυξήσεις στην άνοδο των διεθνών τιμών, παρά τις αντικρουόμενες προβλέψεις για την παγκόσμια παραγωγή από χώρες όπως η Βραζιλία και η Ονδούρα. Παρόμοια εικόνα παρουσιάζει και η σοκολάτα. Παρά την υποχώρηση της διεθνούς τιμής του κακάο κατά 14,14% από τις αρχές του έτους, οι τιμές στα ράφια αυξήθηκαν κατά 10% έως 13%, συνεχίζοντας την καθοδική πίεση στα πορτοφόλια των καταναλωτών. Αξίζει να σημειωθεί ότι μόλις λίγους μήνες πριν, το κακάο είχε φτάσει σε ιστορικό υψηλό, αγγίζοντας τα 12.906 δολάρια ανά τόνο. Οι ανατιμήσεις δεν σταματούν εκεί. Αύξηση 4%-5% καταγράφεται στα εμφιαλωμένα νερά, λόγω των νέων...