Σαράντα χρόνια μετά την ίδρυση της ΤΥΡΑΣ, που αποτέλεσε το βάπτισμα του πυρός της οικογένειας Σαράντη στον χώρο του τυροκομικού κλάδου, τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία (όπως ονομάζεται σήμερα ο οικογενειακός όμιλος) ανεβάζουν ταχύτητα με στόχο πωλήσεις 1 δισ. ευρώ, από 1 εκατ. ευρώ (ή 350 χιλ. δραχμές) το 1986. Με μια επιχειρηματική πορεία που σημαδεύτηκε από την εξαγορά του Ολύμπου πριν από 25 χρόνια, τον "πόλεμο" με τον Δημήτρη Δασκαλόπουλο της ΔΕΛΤΑ και το ενδιαφέρον για την εξαγορά της ΔΕΛΤΑ πριν από 11 χρόνια, ο όμιλος βρίσκεται πλέον ένα βήμα πριν την απόκτηση της Δωδώνη, ενός από ισχυρότερα brands στην αγορά φέτας. Σύμφωνα με όσα είπε η τρίτη γενιά της οικογένειας Σαράντη, χθες με αφορμή τον εορτασμό 40 ετών από την ίδρυση της ΤΥΡΑΣ, το SPA για την εξαγορά της Δωδώνη θα υπογραφεί μέχρι το τέλος του έτους. Το επόμενο στάδιο είναι οι απαραίτητες εγκρίσεις από τις ανεξάρτητες αρχές σε Ελλάδα και Κύπρο προκειμένου μέχρι το τέλος του...