Ιωάννα Παπαδοπούλου: Πώς κρατά ζωντανό έναν γευστικό μύθο άνω των 100 ετών
Η οικογένεια Παπαδοπούλου αισθάνεται περήφανη µε όσα πέτυχε στον έναν και πλέον αιώνα που δραστηριοποιείται στα πάτρια εδάφη. Εµείς πάλι αισθανόµαστε ευγνώµονες µε την παρουσία της στην επιχειρηµατική ζωή του τόπου. Η οικογένεια Παπαδοπούλου έφθασε στην Ελλάδα το 1922 από την Κωνσταντινούπολη στον απόηχο της Μικρασιατικής Καταστροφής. Μαζί της έφερε, εκτός από τις µνήµες µιας χαµένης πατρίδας, το άγνωστο µέχρι τη δεκαετία του 1920 µπισκότο: το δικό της Πτι-Μπερ έγινε συνώνυµο της καθηµερινής νοστιµιάς, συνώνυµο µιας παιδικής εποχής που αφήνουµε όλοι πίσω µας, µα πάντα τη νοσταλγούµε και σε αυτήν επιστρέφουµε, µιας και το ξεχωριστό αυτό γλύκισµα εξακολουθεί να µας το προσφέρει η Ε.Ι. Παπαδόπουλος! Αυτή η εταιρεΙα έχει συνδεθεί τόσο πολύ µε την ελληνική επιχειρηµατική πραγµατικότητα του 20ού αιώνα, που η Ιωάννα Παπαδοπούλου, όταν ρωτήθηκε την προηγούµενη δεκαετία -εν µέσω της οικονοµικής κρίσης- αν σκόπευσε να µεταφέρει την έδρα της στο...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Πολυμέσα







Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.