Από την αρχαιότητα έως σήμερα, το αλάτι υπήρξε κάτι παραπάνω από ένα απλό καρύκευμα. Στρατηγικό αγαθό, αντικείμενο φορολόγησης και μέσο συναλλαγής που δημιούργησε εμπορικές οδούς που συνέβαλαν στην ανάπτυξη πόλεων και κρατών. Στην Ελλάδα, η εταιρεία Ελληνικές Αλυκές Α.Ε., που ελέγχεται κατά 80% από την ΕΕΣΥΠ, κατέγραψε το 2024 επιβράδυνση της κερδοφορίας. Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες περιόρισαν τη ζήτηση, ενώ οι πωλήσεις στη Λέσβο μειώθηκαν αισθητά. Ο κύκλος εργασιών υποχώρησε κατά 20,25% στα 5 εκατ. ευρώ, και τα καθαρά κέρδη μειώθηκαν 35,6% στις 635 χιλ. ευρώ. Και όλα αυτά εν μέσω σεναρίων ιδιωτικοποίησης. Το Υπερταμείο, που κατέχει σήμερα το 80% των μετοχών, έχει εξετάσει την είσοδο στρατηγικού επενδυτή με ποσοστό 51% ή ακόμη και την πώληση του συνόλου των μετοχών. Δεν είναι τυχαίο ότι το 2023 απέκτησε το 24,81% που διατηρούσε η Κάλας Α.Ε., ενισχύοντας έτσι τον έλεγχό του. Το υπόλοιπο 20% των μετοχών παραμένει σε δήμους, με πρώτο...