Έκλεψαν τις καρδιές και τις οινικές εντυπώσεις στο Λονδίνο τα ροζέ κρασιά του βορειοελλαδικού αμπελώνα απέναντι ακόμα και σε παραδοσιακές στα ροζέ οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Προβηγκία και η Τοσκάνη, αλλά και σε οινοποιεία celebrities, όπως των Αντζελίνα Τζολί, Μπραντ Πιτ και Κάιλι Μινόγκ. Μάλιστα, η ποικιλία "Ξινόμαυρο" ήταν μονίμως στα χείλη όλων όσοι βρέθηκαν προ ημερών στην Drink Pink Wednesday, την οποία διοργάνωσαν στη βρετανική πρωτεύουσα η Master of Wine Elizabeth Gabay, διεθνούς φήμης expert στο ροζέ και συγγραφέας του βιβλίου "Rose: Understanding the pink wine revolution" και ο Ben Bernheim, ένας από τους συγγραφείς του βιβλίου "Roses of Southern France".Image Περισσότερα από 250 ροζέ κρασιά από όλο τον κόσμο έλαβαν μέρος στην εν λόγω διοργάνωση, με τον βορειοελλαδικό αμπελώνα να εκπροσωπείται από 15 ετικέτες και ποικιλίες όπως το Ξινόμαυρο, η Ντεμπίνα, το Βλάχικο, το Μπεκάρι, το Αγιωργίτικο και το Ασύρτικο. Ενδεικτικό...