Η πρωτοβουλία συνεχίζεται και φέτος με την διάσωση και ενός ακόμη ξύλινου καϊκιού, του 2ου στη σειρά, της "Ηλιαχτίδας" Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, η Ποτοποιία Πλωμαρίου συνεχίζει το σημαντικό κοινωνικό της έργο για τη διάσωση και ανάδειξη των παραδοσιακών ξύλινων καϊκιών και τη διατήρηση και αναβίωση της τέχνης του καραβομαραγκού - ενός επαγγέλματος που, ενώ αποτελεί θεμέλιο της ναυτικής ταυτότητας της Ελλάδας, χάνεται σταδιακά με το πέρασμα του χρόνου. Με βαθιά ευαισθησία απέναντι στην ιστορία και την παράδοση του τόπου, η Ποτοποιία συμβάλλει στη διάσωση αυτών των στοιχείων της ελληνικής ναυτικής κληρονομιάς. Ξύλινα καίκια, τράτες, ψαράδες - εικόνες βαθιά συνδεδεμένες με τα ελληνικά καλοκαίρια. Σχεδόν κάθε album κρύβει μια φωτογραφία δίπλα ή πάνω σε μια πολύχρωμη ξύλινη βάρκα. Το Ούζο Πλωμαρίου ανασύρει αυτές τις αναμνήσεις, με την ευχή να συνεχίσουν τα καίκια να αρμενίζουν στα καταγάλανα νερά και να αγκυροβολούν στα γραφικά...