Η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη που έχει βαθιά σχέση με το φαγητό. Και είναι ωραίο να βλέπεις μικρά μαγαζιά που εμμένουν στην απλότητα και την ποιότητα να κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις του κόσμου. Μια τέτοια περίπτωση είναι και το Μυρμήγκι, εκεί όπου φάγαμε το πιο νόστιμο βραστό λουκάνικο (hot dog). Το μικρό αυτό μαγαζί, που βρίσκεται στην Κωνσταντινουπόλεως 8, δικαιολογεί απόλυτα το όνομά του. Όχι επειδή είναι μικρό - αν και είναι. Αλλά επειδή δουλεύει ασταμάτητα, με ακρίβεια, μεθοδικότητα και πάθος, για να σου προσφέρει ένα και μοναδικό πράγμα: το πιο αυθεντικό, αληθινό hot dog της πόλης. Το Μυρμήγκι γεννήθηκε πριν λίγα χρόνια, όμως η καρδιά του χτυπάει από το 1963. Τότε δημιουργήθηκε η συνταγή του λουκάνικου, όταν όλα γίνονταν με αγνά υλικά και καθαρή πρόθεση. Ο ιδιοκτήτης, επηρεασμένος από τον νονό του που είχε καντίνα, μεγάλωσε μέσα στις μυρωδιές του δρόμου και ονειρεύτηκε να συνεχίσει αυτή την παράδοση. Όχι αντιγράφοντας, αλλά...