Μια οινοποιία που έκλεισε το 2024 με μηδενικό τζίρο και ζημίες 64,5 χιλ. ευρώ, επιχειρεί να ξανασυστηθεί ως τουριστικός προορισμός υψηλής αισθητικής. Η "Οικολογικός Αμπελώνας-Οινοποιία Μυκόνου Α.Ε." αφήνει πίσω το αμπέλι για να επενδύσει σε studios φιλοξενίας και οινοτουρισμό, φιλοδοξώντας να γίνει το Chateau της Μυκόνου. Μόνο που τα Chateaux του Bordeaux, με τους ιδιόκτητους αμπελώνες και τα επιβλητικά κτίρια, υπάρχουν πρωτίστως για το κρασί και την παράδοσή του. Στη Μύκονο, το ίδιο μοντέλο παίρνει μια εντελώς διαφορετική τροπή. Ο τουρισμός έχει γίνει ο απόλυτος σκοπός. Το κρασί υποχωρεί σε δεύτερο ρόλο, λειτουργώντας απλώς ως "αξεσουάρ" σε ένα πολυτελές πακέτο διαμονής και εμπειρίας. Η εταιρεία, που ιδρύθηκε το 2000 με στόχο την καλλιέργεια αμπελώνων και την παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιών, βρίσκεται πλέον σε διαδικασία ριζικής αλλαγής στρατηγικής. Η μετατροπή του οινοποιείου σε συγκρότημα studios φιλοξενίας με οινοτουριστικό...