Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η πρώτη ενημερωτική συνάντηση για την πορεία προς την κατοχύρωση της Πευκοσουσούρας Χαλκιδικής ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), η οποία πραγματοποιήθηκε σήμερα στον Πολύγυρο, με πρωτοβουλία της Αντιπεριφερειάρχη Χαλκιδικής, Κατερίνα Ζωγράφου και τη συμμετοχή μελισσοκομικών συλλόγων της Χαλκιδικής, των καθηγητών Μελισσοκομίας του Α.Π.Θ. κ. Ανδρέα Θρασυβούλου και κας Χρύσας Τανανάκη, και υπηρεσιακών φορέων. Η Αντιπεριφερειάρχης, κατά την εισήγησή της, υπογράμμισε τη βαθιά ιστορική και πολιτισμική σχέση του τόπου με τη μελισσοκομία, τονίζοντας τη συμβολή των μελισσοκόμων τόσο στην τοπική οικονομία όσο και στη διατήρηση της περιβαλλοντικής ισορροπίας. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στα δύο φυτικά είδη της περιοχής, πεύκο και σουσούρα (φθινοπωρινό ρείκι), από τα οποία προέρχεται το συγκεκριμένο μέλι, τα οποία αποτελούν πυλώνα στήριξης για τη μελισσοκομία, τόσο σε επίπεδο παραγωγής, όσο και για την...