Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, στη ρύθμιση του σακχάρου και στη γενικότερη ευεξία του οργανισμού. Ωστόσο, πολλοί δεν καλύπτουν την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη, λόγω της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων. Αν και τα συμπληρώματα φυτικών ινών είναι βολικά, οι ειδικοί συμφωνούν ότι οι φυσικές τροφές προσφέρουν όχι μόνο ίνες αλλά και βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που δεν περιέχουν τα συμπληρώματα. Τρώτε πολλές φυτικές ίνες; Πώς να το καταλάβετε και τι να κάνετε για να τις αυξήσετεΓιατί οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων που το σώμα δεν μπορεί να χωνέψει. Υπάρχουν δύο τύποι: διαλυτές και αδιάλυτες. Οι διαλυτές ίνες διαλύονται στο νερό, σχηματίζοντας ένα τζελ που επιβραδύνει την πέψη, βοηθά στην αίσθηση κορεσμού και μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο. Οι αδιάλυτες ίνες αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων, προάγοντας τη...